Việt hóa trà Ô long và nâng tầm ra thế giới
(NLĐO) - Trà Ô long khởi nguồn từ Phúc Kiến – Trung Quốc với những búp trà được chế biến bán lên men hơn 400 năm trước.
Thăm làng cà phê Trung Nguyên
(NLĐO) - Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk) là "thủ phủ" cà phê của Việt Nam từ lâu đã gắn liền với hương vị đậm đà của đại ngàn Tây Nguyên.
Phong vị cà phê Việt
(NLĐO) - Cà phê là thức uống có nguồn gốc từ cao nguyên Ethiopia nhưng khi du nhập vào Việt Nam đã trở thành bản sắc văn hoá ẩm thực đặc trưng của người Việt.
Ký ức cà phê phin của ba
(NLĐO) - Tôi sinh ra và lớn lên ở Buôn Ma Thuột, vùng đất được mệnh danh là thủ phủ cà phê của Việt Nam.
Trà Tịnh, trà cổ truyền Huế
(NLĐO) - Quán Tịnh thật sự là điểm ghé lành mạnh, lưu giữ tinh thần trà Việt giữa nhịp sống nhanh vội, tấp nập hiện nay.
Vàng đen nơi quê ngoại
(NLĐO) - Tuổi thơ tôi gắn liền với lối mòn nhỏ ven triền đồi nhấp nhô lên lô rẫy cà phê của ông bà ngoại.
Về xóm trà Sương Mai sống chậm
(NLĐO) - Tôi nhón ngón tay ngắt một búp trà non đẫm sương sớm trên đồi tại xóm chè Sương Mai (Thái Nguyên).
Arul - một lần đến
(NLĐO)- Ngồi tại không gian văn hóa Arul, chúng tôi thong thả thưởng thức vị đắng cà phê Ban Mê
Cà phê xứ giàu và đẹp
(NLĐO) - Trong hương thơm cà phê, không ít người nghĩ tới những triền đồi hoa cà phê trắng muốt, thơm lừng từng ngả đường cao nguyên
Tỉ phú, hoàng tử và chén trà vô ngã
(NLĐO) - Chén trà ngon nhất, thực ra không nằm ở giá tiền hay bộ ấm chén tinh xảo, mà ở sự thấu cảm lúc ta nâng nó lên.
Nốt lặng giữa bản nhạc ồn ào
(NLĐO) - Chẳng biết từ bao giờ, việc ngồi đợi từng giọt cà phê lách tách rơi đã trở thành nghi thức không thể thiếu của tôi trước khi bắt đầu một ngày mới.
Lan man… trà Việt
(NLĐO) - Tôi là người hưu trí thích uống trà. Càng có tuổi, người ta càng gắn bó sâu nặng với thứ thức uống kì diệu này
Bảo tàng Thế giới Cà phê: Nơi lưu giữ bản sắc Việt
(NLĐO) - Tôi cho rằng giá trị lớn nhất của Bảo tàng Thế giới Cà phê nằm ở việc mở ra một cách nhìn rộng hơn về cà phê.
Cà phê Cầu Đất: Sự kết tinh từ đất lành
(NLĐO)- Cà phê Arabica Cầu Đất nhiều giống nhưng trọng điểm kinh tế là Yelow bourbon, giống cà vàng chín mẩy hạt và chất lượng mang dấu ấn vùng đất.
Nữ bếp trưởng Michelin Sam Trần làm đại diện "Hương vị Úc 2026"
(NLĐO) - Tổng lãnh sự Úc tại TP HCM Sarah Hooper chính thức khởi động chương trình thường niên “Hương vị Úc 2026” hôm 24-3.
Quán cà phê ta hẹn...
NLĐO)- Đó là một quán cà phê sân vườn nho nhỏ, nằm trên con đường lạ, lạ lắm, mà đến giờ anh còn chưa kịp nhớ tên.
Chiếc cối xay cà phê và chén trà "động" của anh chàng 9X điển trai
(NLĐO) - Tháng 11-2025, tôi theo Trần Phi Vũ (nghệ danh Trà Vũ) đến cuộc thi Tea Master Cup 2025.
Ly đen không đá kéo tôi về với những thói quen
(NLĐO)- Dư vị cà phê vùng núi tê tê nơi đầu lưỡi, miên man trong những cơn gió lành lạnh, thổi qua con đường lác đác vài cây cà phê nở hoa.
Khói sương trong tách, thi ca dưới phèn
(NLĐO) - Với người Việt, cà phê từ lâu đã thoát ly khỏi định nghĩa một thức uống thông thường để trở thành một di sản văn hóa
Chén trà mở chuyện, giữ tình
(NLĐO) - Sáng nào cũng vậy, khi trời còn lấm tấm sương, tôi dậy mang bộ ấm chén ra sân giếng rửa sạch rồi nấu nước pha trà.
Cà phê Việt: Chẳng cần phải giống ai
(NLĐO) - Là một người yêu thích cà phê, tôi từng nghĩ tranh luận về nó là chuyện thú vị.
và quét mã QR